سلام به روی ماه همتون .
این دسر رو از روی ویدیویی که یکی از کاربران ارسال کرده بودند درست کردم .ممنونم از همراهی و لطف همیشگیتون .
دسر شاتوت
پودر ژله شاتوت ۱ بسته ، آب جوش ۱ لیوان ، پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری ، آب سرد ۱/۲ لیوان ، خامه صبحانه یا قنادی ۱ لیوان ، شاتوت ۱ لیوان
پودر ژله شاتوت رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا کاملا حل شود .پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده تا حالت اسفنجی پیدا کند سپس روی بخار آب به طریق بن ماری حل کنید .
ژلاتین حل شده را با پودر ژله حل شده مخلوط کنید سپس مایه را در مخلوط کن ریخته و یک لیوان شاتوت و خامه صبحانه یا قنادی را به آن افزوده و دستگاه را روشن کنید و خوب مخلوط کنید.
( اگر از خامه صبحانه استفاده کردید در این مرحله چند قاشق شکر هم بسته به ذائقه و ترشی و شیرینی شاتوت به مایه دسر بیفزایید و خوب مخلوط کنید)
مایه دسر را از صافی عبور دهید و در قالب کمی چرب شده ریخته و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد.